Produkt zum Begriff Alkalisch:
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Gewürze. Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren.
Die richtige Gewürzkombination kann den Geschmack eines Gerichts perfektionieren, ein anderes Gewürz das Rezept grundlegend verändern - und die falsche Wahl es ungenießbar machen. Warum manche Gewürze gut zueinanderpassen, andere dagegen nicht kombiniert werden sollten, und wie man die perfekten Gewürzmischungen erstellt, erklärt Dr. Stuart Farrimond - Kochbuchautor und Doktor der Medizin - in seinem neuesten Buch. Sein eigens entwickeltes Periodensystem der Gewürze verschafft einen informativen Überblick über die Welt der Gewürze und eröffnet Ihnen durch dieses Verständnis beim Kochen ganz neue Möglichkeiten! Innovatives Geschenk für ambitionierte Hobbyküche. 60 Gewürze aus aller Welt im Porträt. 65 Rezepte für Gewürzmischungen und Food-Pairing-Gerichte wie z.B. Sesameis mit Kardamom. Über 40 Porträts von Regionen und deren typische Gewürze. Übersichtliches Layout mit vielen Illustrationen und Fotos. Hilfreiche Tipps für die kreative Gewürzküche. Mit Gewürzübersicht und Periodensystem der Gewürze, nach Geschmacksgruppen sortiert. Erleben Sie die Faszination der Gewürze, holen Sie sich die Aromen der verschiedenen Regionen nach Hause und entdecken Sie ungewöhnliche Geschmackskombinationen, die Ihren Kochstil auf ein neues Niveau heben!
Preis: 24.95 € | Versand*: 6.95 € -
Cleancraft Reinigungsmittel alkalisch SPX 1l
Universell einsetzbar als Sprüh-Extraktionsreiniger, zur Fleckenentfernung und Schmutzlösung von allen farb- und wasserbeständigen Teppichböden, textilen Belägen und PolsternVerhinderung von schneller Wiederanschmutzung durch die spezielle RohstoffkombinationFrei von Bleichmitteln und optischen AufhellernSehr angenehmer frischer DuftAnwendung/Dosierung:80 ? 400 ml auf 10 Liter Wasser je nach Verschmutzungsgrad
Preis: 5.11 € | Versand*: 6.90 € -
Cleancraft Universalreiniger alkalisch HD-Spezial 10l
Universell einsetzbar für Hochdruck-, Sprüh-, Ultraschall-, Zapfsäulen- und MotorenreinigerÖlabscheiderfreundlich gemäß Ö-Norm B 5106Angenehme ParfümierungDosierung Autowäsche: 20 ? 40 ml / 10 l WasserDosierung Scheuersaugmaschinen: 200 ? 500 ml / 10 l WasserDosierung Hochdruckreiniger: 1000 ml / 10 l WasserDosierung Glasreinigung: 100 - 500 ml / 10 l WasserDosierung Bodenreinigung manuell: 50 ? 100 ml / 10 l WasserHerstellerStürmer Maschinen GmbHDr.-Robert-Pfleger-Str. 26, 96103 Hallstadt, Deutschlandinfo@stuermer-maschinen.de
Preis: 54.62 € | Versand*: 6.90 € -
Cleancraft Reinigungsmittel alkalisch HDR-A 1l
Universell einsetzbar für Glas, Kunststoff, Fliesen, Laminat, versiegelte Holzböden, PVC und Linoleum Gute Reinigungskraft Reinigt schonend, schnell und streifenfreiFrei von rückfettenden und filmbildenden SubstanzenGreift keine Beschichtungen anFrischer, angenehmer Zitrusduft über lange Zeit anhaltendSparsam im VerbrauchAnwendung/Dosierung: 1 : 10 je nach Verschmutzungsgrad anpassenHerstellerStürmer Maschinen GmbHDr.-Robert-Pfleger-Str. 26, 96103 Hallstadt, Deutschlandinfo@stuermer-maschinen.de
Preis: 4.34 € | Versand*: 6.90 €
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Wann ist etwas alkalisch?
Etwas ist alkalisch, wenn es einen pH-Wert über 7 aufweist. Alkalische Substanzen haben die Fähigkeit, Säuren zu neutralisieren. Sie enthalten häufig Hydroxid-Ionen, die den pH-Wert erhöhen. Beispiele für alkalische Substanzen sind Seifen, Reinigungsmittel und bestimmte Lebensmittel wie Backpulver. Der pH-Wert ist ein Maß dafür, wie sauer oder basisch eine Substanz ist, wobei ein pH-Wert von 7 neutral ist, Werte über 7 als alkalisch gelten und Werte unter 7 als sauer.
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Warum reagiert Na2HPO4 in wässrigen Lösungen alkalisch?
Na2HPO4 reagiert in wässrigen Lösungen alkalisch, weil es das Hydroxidion (OH-) freisetzt. Das Phosphat-Ion (PO4^3-) in Na2HPO4 kann ein Proton (H+) aufnehmen und bildet dann das Hydrogenphosphat-Ion (HPO4^2-), welches weiterhin ein Proton aufnehmen kann und schließlich das Hydroxid-Ion (OH-) freisetzt. Das Vorhandensein von OH- Ionen führt zu einem Anstieg des pH-Werts und somit zu einer alkalischen Reaktion.
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Sind Geschmacksverstärker und Aromastoffe das Gleiche?
Nein, Geschmacksverstärker und Aromastoffe sind nicht dasselbe. Geschmacksverstärker sind Substanzen, die den Geschmack von Lebensmitteln intensivieren, während Aromastoffe natürliche oder künstliche Verbindungen sind, die den Geschmack oder Geruch von Lebensmitteln verbessern oder hervorheben können. Geschmacksverstärker können Aromastoffe enthalten, aber nicht alle Aromastoffe sind Geschmacksverstärker.
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Was ist der alkalisch wirkende Bestandteil der in allen Laugen enthalten ist?
Was ist der alkalisch wirkende Bestandteil der in allen Laugen enthalten ist? Der alkalisch wirkende Bestandteil in allen Laugen ist Hydroxid-Ionen (OH-). Diese Ionen sind für die hohe pH-Wert und die basische Eigenschaften von Laugen verantwortlich. Sie reagieren mit Säuren, um neutrale Salze und Wasser zu bilden. Hydroxid-Ionen können auch ätzend sein und Hautreizungen verursachen, weshalb der Umgang mit Laugen vorsichtig erfolgen sollte. In der Chemie werden Laugen oft als Basen bezeichnet, da sie Hydroxid-Ionen abgeben und somit basisch sind.
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Steinbach Beckenreiniger alkalisch Poolreiniger Reinigung Beckenreinigung
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Cleancraft Reinigungsmittel alkalisch BR-A 10l
Universeller Grundreiniger mit breitem WirkungsgradLöst schnell und mühelos hartnäckige Verschmutzungen, Beschichtungen, Versiegelungen und VerkrustungenReinigt selbsttätig extrem fetthaltige und ölige VerschmutzungenArbeitet schnell, wirkungs- und kraftvoll wegen seines sehr hohen LösemittelanteilAutomatengeeignetKeine unangenehme GeruchsbildungAnwendung/Dosierung: 1 ? 3 Liter auf 10 Liter Wasser je nach VerschmutzungsgradHerstellerStürmer Maschinen GmbHDr.-Robert-Pfleger-Str. 26, 96103 Hallstadt, Deutschlandinfo@stuermer-maschinen.de
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Duracell Ultra MX2500 - Batterie 2 x AAAA - Alkalisch
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Kärcher Aktivreiniger, alkalisch RM 81 ASF, NTA-free 10 l
Achtung! H-Sätze H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein. H319 Verursacht schwere Augenreizung. Vor Gebrauch Warnhinweise im Gefahrenfeld auf der Verpackung lesen. ------------------------------ Eigenschaften: Reinigungsaktives und materialschonendes Hochdruckreinigungskonzentrat für starke Öl-, Fett- und Mineralverschmutzungen Für Fahrzeugwäsche, Planenreinigung und Motorwäsche geeignet NTA-frei "
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Anhand der Summenformel, wie kann man angeben, ob ein Stoff sauer, neutral oder alkalisch ist?
Die Summenformel eines Stoffes allein gibt keine direkte Information darüber, ob der Stoff sauer, neutral oder alkalisch ist. Die Säure-Base-Eigenschaften eines Stoffes hängen von seiner chemischen Struktur und den enthaltenen funktionellen Gruppen ab. Um die Säure-Base-Eigenschaften eines Stoffes zu bestimmen, müssen weitere Informationen wie die Lewis-Struktur oder die pKs-Werte der enthaltenen funktionellen Gruppen berücksichtigt werden.
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Welche unterschiedlichen Aromen können als natürliche Aromastoffe in Lebensmitteln verwendet werden?
Zu den natürlichen Aromastoffen in Lebensmitteln gehören fruchtige, blumige, würzige, holzige und herbale Aromen. Diese können aus Früchten, Kräutern, Gewürzen, Blüten oder Pflanzenextrakten gewonnen werden. Sie dienen dazu, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern oder zu verändern.
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Was sind die unterschiedlichen Anwendungen von Essenzen in der Aromatherapie und welchen gesundheitlichen Nutzen können sie bieten?
Essenzen werden in der Aromatherapie zur Entspannung, zur Linderung von Stress und zur Verbesserung der Stimmung eingesetzt. Sie können auch zur Linderung von Kopfschmerzen, zur Förderung des Schlafs und zur Stärkung des Immunsystems verwendet werden. Die verschiedenen Essenzen haben unterschiedliche gesundheitliche Vorteile, wie z.B. beruhigende, belebende oder entzündungshemmende Eigenschaften.
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Welche natürlichen Duftstoffe und Aromen eignen sich am besten für die Herstellung von duftenden Körperpflegeprodukten?
Ätherische Öle wie Lavendel, Rosmarin und Zitrusfrüchte sind beliebte natürliche Duftstoffe für Körperpflegeprodukte. Sie bieten nicht nur angenehme Gerüche, sondern haben auch pflegende Eigenschaften für die Haut. Aromen wie Vanille, Kokos und Kakao sind ebenfalls beliebt für ihre süßen und exotischen Düfte.
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