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29.05.2011 
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Der kräftige Rotwein des Weingutes Lassl – Cuvée Helene 2007
27.05.2011 Kommentare (0)
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Herbert Lassl präsentiert ein Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und Pinot Noir des Jahrganges 2007. Die Namensgebung verdankt der kräftige Rotwein der Mutter des Winzers aus Sigleß. Der Wein lagerte 3 Jahre im kleinen Eichenfass und besticht durch Aromen dunkler Brombeeren, die zart in den Wein eingebundenen Tannine und sehr harmonische Röstaromen. Der Cuvée Helene 2007 (0,75 l) ist im Online-Shop des Weingutes Lassl zum Preis von € 8.00 erhältlich.
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Die Reservaist eine Cuvéeaus Merlot, Tempranillound Cabernet Sauvignon und wurde für rund 14 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt ein Bukettmit reifen Fruchtaromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, dazu gesellen sich würzige Aromen von Nelken, Vanille, Zeder, Zimt, Rauchfleisch, etwas Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant mit reifen Fruchtnoten, sehr weichen Gerbstoffen, er ist würzig, reichhaltig und lange nachhallend. Der Guia Penin verlieh dem 2001er 88 Punkte.